Resep Kue Telur Gabus Keju
Resep jajanan yang akan foristiq berikan pada kesempatan kali ini adalah salah satu resep kue kering yang sering di jadikan menu suguhan saat lebaran atau pada hari-hari biasanya yaitu resep kue telur gabus, pada artikel resep makanan yang lain foristiq telah memberikan resep kue telur gabus yang biasa akan tetapi dengan warna yang bervariasi, dan pada kesempatan kali ini foristiq akan memberikan resep kue telur gabus spesial yaitu resep telur gabus keju.
Bahan-bahan untuk membuat kue telur gabus keju
- Tepung tapioka 250 gram
- Keju cheddar 120 gram
- Margarin 50 gram
- Telur 2 butir
- Kaldu bubuk ¼ sdt
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat kue telur gabus keju
- Silahkan parut kasar keju cheddar, lalu campur dengan kaldu bubuk, telur dan margarin. aduk sampai benar-benar merata dan halus seperti adonan.
- Tuang bahan-bahan yang sudah tercampur rata pada cara nomer 1 ke dalam tepung tapioka kemudian uleni adonan sampai benar-benar tercampur rata.
- Cetak adonan dengan cara di ambil sedikit atau secubit kemudian di pilin-pilin sampai berbentuk kue telur gabus.
- Taruh setiap adonan yang sudah di pilin-pilin ke dalam kuali atau penggorengan yang sudah di berikan minyak.
- Setelah adonan habis di pilin-pilin dan di rendam ke dalam minyak, nyalakan api kompor dan tunggu sampai adonan yang di rendam di dalam minyak tersebut naik ke atas. jangan di aduk sebelum semua adonan naik ke atas.
- Setelah semua adonan naik ke atas baru di aduk atau di balik supaya kematangan kue telur gabus keju merata.
- Goreng sampai berwarna keemasan.
- Selamat menikmati.
Terima kasih
